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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bourgogne.
A.O.C. Bourgogne的生产区域位于La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges.
建议将Jean Grivot 岁与清淡的菜, 精致的饭菜, 蜗牛霜 和 开胃菜配对. |
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关于Jean Grivot 岁的品尝,强烈的红宝石色, 褐色边框, 彩色瓷砖 和 高流泪注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中,有樱桃, 香料, 紫罗兰 和 卡西斯.
在天鹅绒般的, 优雅的 和 和谐的品尝阶段,Jean Grivot 岁的品尝引人注目.
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