«Clos Figueras Serras 年轻的»

D.O.Ca. Priorat, 西班牙 D.O.Ca. Priorat
by Clos Figueras


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细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙加泰罗尼亚.
  • 西班牙D.O.Ca. Priorat.
  • 红酒Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan.
  • 红酒. D.O.Ca. Priorat.
  • 目前由生产商销售.
  • 年轻的.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 7 顾客评论.

REF WAN4553450-ZH
«Clos Figueras Serras 年轻的»
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Español [ ES ]
Serras del Priorat es uno de esos vinos que resulta casi obligatorio conocer si uno quiere entender hacia dónde van las cosas en el Priorat actual. La familia Cannan elabora este vino en Gratallops, en uno de los rincones más prestigiosos de la DOQ, con las autóctonas garnacha y cariñena más un ligero aporte de las internacionales syrah y cabernet sauvignon. Hasta aquí todo más o menos normal; la sorpresa viene al abrir una botella de Serras y ver el vino en la copa. Su capa es más frágil de lo que es habitual en la región pero la lágrima se mantiene lenta y densa. El impacto olfativo es mágico, se trata de uno de esos vinos que nos obligan a soltar alguna expresión de sorpresa, de satisfacción al olerlo. Uno lo huele, se aparta de la copa para volverlo a mirar y enseguida quiere volver a olerlo. Huele a frescor, a elegancia, a granada, a fresitas silvestres, pero también a Priorat, ahí reside la magia. Despliega una buena tanicidad, pero incluso ésta es amable; tiene una fantástica acidez pero sin llegar a ser punzante, es puro equilibrio. Balsámico, afrancesado, floral, con recuerdos silvestres y refrescantes toques de piel de mandarina. Lejos, muy lejos, quedan aquellos graneles cargados de alcohol, color y taninos y, aún más lejos, las voces de aquellos que creían que el Priorat sería incapaz de dar vinos finos y elegantes. Si conocen a alguien que aún albergue la más pequeña duda al respecto, no dejen de ofrecerle una copa de Serras del Priorat y, si se resiste, un sorbo de Clos Figueres, el vino top de la bodega, servirá, sin duda, para convencerle plenamente. Envejecido durante 7 meses en barricas de 300 y 500 l. de segundo año de roble francés. Un 10% del vino es criado en ánforas de cerámica durante 7 meses también.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

D.O.Ca. Priorat的生产区域位于La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
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侍酒师 «Clos Figueras Serras 年轻的»
品尝笔记: Clos Figueras Serras 年轻的

关于Clos Figueras Serras 年轻的的品尝,紫色边缘, 强度大 和 新鲜的注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有强烈的香气, 黑色和红色水果 和 令人钦佩的.

在朴实的, 非常甜蜜的入门, 森林药草 和 烟熏罚款的品尝阶段,Clos Figueras Serras 年轻的的品尝引人注目.

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