«Clos Figueras Serras Jung»

D.O.Ca. Priorat, Spanien D.O.Ca. Priorat
by Clos Figueras


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienKatalonien.
  • SpanienD.O.Ca. Priorat.
  • RotweinSyrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan.
  • Rotwein. D.O.Ca. Priorat.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Jung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 7 Benutzerbewertungen.

REF WAN4553450-DE
«Clos Figueras Serras Jung»
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Español [ ES ]
Serras del Priorat es uno de esos vinos que resulta casi obligatorio conocer si uno quiere entender hacia dónde van las cosas en el Priorat actual. La familia Cannan elabora este vino en Gratallops, en uno de los rincones más prestigiosos de la DOQ, con las autóctonas garnacha y cariñena más un ligero aporte de las internacionales syrah y cabernet sauvignon. Hasta aquí todo más o menos normal; la sorpresa viene al abrir una botella de Serras y ver el vino en la copa. Su capa es más frágil de lo que es habitual en la región pero la lágrima se mantiene lenta y densa. El impacto olfativo es mágico, se trata de uno de esos vinos que nos obligan a soltar alguna expresión de sorpresa, de satisfacción al olerlo. Uno lo huele, se aparta de la copa para volverlo a mirar y enseguida quiere volver a olerlo. Huele a frescor, a elegancia, a granada, a fresitas silvestres, pero también a Priorat, ahí reside la magia. Despliega una buena tanicidad, pero incluso ésta es amable; tiene una fantástica acidez pero sin llegar a ser punzante, es puro equilibrio. Balsámico, afrancesado, floral, con recuerdos silvestres y refrescantes toques de piel de mandarina. Lejos, muy lejos, quedan aquellos graneles cargados de alcohol, color y taninos y, aún más lejos, las voces de aquellos que creían que el Priorat sería incapaz de dar vinos finos y elegantes. Si conocen a alguien que aún albergue la más pequeña duda al respecto, no dejen de ofrecerle una copa de Serras del Priorat y, si se resiste, un sorbo de Clos Figueres, el vino top de la bodega, servirá, sin duda, para convencerle plenamente. Envejecido durante 7 meses en barricas de 300 y 500 l. de segundo año de roble francés. Un 10% del vino es criado en ánforas de cerámica durante 7 meses también.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Clos Figueras Serras Jung mit wurstkäse, thunfisch-carpaccio und gegrillter schwertfisch zu paaren.
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Der Sommelier «Clos Figueras Serras Jung»
Geschmacksnoten: Clos Figueras Serras Jung

In Bezug auf die Verkostung von Clos Figueras Serras Jung fallen die Noten lila kanten, herrliche intensität und frisch in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören intensives aroma, schwarze und rote früchte und bewundernswert.

Die Verkostung von Clos Figueras Serras Jung in der Geschmacksphase fällt mit erdig, sehr süßer einstieg, waldkräuter und geräucherte geldstrafen auf.

«Clos Figueras»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Clos Figueras Serras Jung

«Clos Figueras Serras Jung»

by Clos Figueras

«Rotwein»
D.O.Ca. Priorat

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