«Bertani Valpantena»

D.O.C.G. Amarone della Valpolicella, 意大利 D.O.C.G. Amarone della Valpolicella
by Bertani


41.95
41.95

细节
  • 意大利意大利.
  • 意大利威尼托.
  • 意大利D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
  • 红酒Corvina, Rondinella.
  • 红酒. D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
  • 目前由生产商销售.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 15.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 2 顾客评论.

REF WAN4551265-ZH
«Bertani Valpantena»
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Español [ ES ]
El Amarone Valpantena de Bertani es un vino pleno y auténtico, uno de los más significativos de Valpolicella y del cru del que toma su nombre. El de Valpantena es un valle prealpino ubicado al norte de Verona y situado en terrenos de abundante caliza, margas y arcilla y especialmente ricos en hierro. Un paisaje muy variado que da al clásico Amarone un perfil ágil y amable, saciante e inmediato, rotundo pero también jovial. La vendimia, estrictamente manual, se lleva a cabo a partir de mediados de septiembre y, tras ella, las uvas siguen un proceso de pasificación comparable al del Amarone Classico, en cajas donde la fruta se despliega en una sola capa y que se mantienen en las habitaciones de secado de la bodega hasta mediados de enero. Tras la elaboración del vino éste seguirá un envejecimiento de alrededor de 30 meses en grandes botas de roble de Eslavonia, en su mayor parte, y en un porcentaje menor en barricas. De un intenso color rojo rubí con persistentes reflejos violáceos, Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena se revela en nariz con intensos aromas característicos de esta zona: de mermelada y licor de cereza, guindas, frutas del bosque, frutos secos y especias dulces. Joven pero bien evolucionado, en boca muestra toda la tipicidad de Valpantena con una excelente potabilidad y una extraordinaria armonía. Los taninos, suaves y sedosos, hacen de él un vino estructurado. Su destacada frescura invita al trago y acompaña los recuerdos finales de una fruta madura y fragante.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

D.O.C.G. Amarone della Valpolicella的生产区域位于La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
建议将Bertani Valpantena与山羊奶酪, 散养鸡炖 和 烤白肉配对.
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侍酒师 «Bertani Valpantena»
品尝笔记: Bertani Valpantena

关于Bertani Valpantena的品尝,石榴石饰边, 石榴石红 和 带红色注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有光, 草莓酸奶, 年轻的 和 高强度.

在白果, 干桃子, 圆形单宁 和 水果成熟的感觉的品尝阶段,Bertani Valpantena的品尝引人注目.

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