• Испания.
• Орухо Марк.
• Средняя бутылка.
• 50 cl.
• 42% Vol.
• 16 Отзывы пользователей.
• ★★★★★

  ★★★★★

ИМЕЙТЕ В ВИДУ: Наша команда в настоящее время работает над переводом этой информации. Вы можете проверить все эти детали на вашем языке в ближайшие дни. Для получения дополнительной и точной информации, пожалуйста, обратитесь к оригинальной версии этого контента. Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на Español языке. В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов.

Español [ ES ]

El proceso de elaboración de este producto parte de los hollejos no fermentados y despalillados de la uva blanca picapoll. El orujo obtenido es rico en aromas y concentración debido a su respeto durante el proceso de prensado. Este orujo se deja fermentar durante aproximadamente un mes y medio en recipientes de 500 Kg. La pasta obtenida pasa por una columna de destilación nombrada desalcoholador, por donde circula vapor a baja presión a través del orujo fermentado por arrastrar el alcohol sin dañar su potencial aromático. De este proceso se obtienen las flemas que contienen entre unos 25-30% vol. de alcohol. Una segunda destilación en un alambique al baño maria consigue afinar el destilado, rechazando las cabezas y las colas.