• Испания.
• Кастилия-Леон.
• D.O. Ribera del Duero.
• Tempranillo — Темпранильо.
• Красное вино. D.O. Ribera del Duero.
• В настоящее время продается производителем.

  
  Этот продукт не идентифицирован и не поставляется в определенном винтаже. Изображение товара, а также его этикетка могут не соответствовать винтажной идентификации или другим характеристикам и деталям товара, выставленного на продажу.
  Если вы хотите, мы можем предоставить вам эту информацию, и, конечно же, Вы можете запросить вино конкретного года, и мы сделаем все, чтобы удовлетворить запросс.

• Crianza — Крианса.
• Бутылка.
• 75 cl.
• 14% Vol.
• 16ºC - 18ºC.
• 19 Отзывы пользователей.
• ★★★★★

  ★★★★★

ИМЕЙТЕ В ВИДУ: Наша команда в настоящее время работает над переводом этой информации. Вы можете проверить все эти детали на вашем языке в ближайшие дни. Для получения дополнительной и точной информации, пожалуйста, обратитесь к оригинальной версии этого контента. Наша команда предоставляет эту информацию и подробную информацию на Español языке. В случае сомнений, неправильного понимания или неправильного понимания содержания этой информации вы должны обратиться к оригинальной версии этой страницы или связаться с нашей службой поддержки клиентов.

Español [ ES ]

PSI es el proyecto más reciente de Peter Sisseck, con el que busca ofrecer un perfil de vino más fresco y frutal, es decir, sin la concentración que caracteriza a sus codiciados Flor de Pingus y Pingus. Se trata de un vino más cercano al jugo de frutas, frutas rojas especialmente, de fresas y frambuesas, aunque también de arándanos. Un vino jugoso, intenso en boca, con notas especiadas y muy sutiles de crianza, delicioso y refrescante. PSI se elabora con uva procedente de viticultores con las que la bodega mantiene estrechos acuerdos de colaboración, con viñedos equilibrados, plantados en vaso sobre suelos de distinta composición y con una edad media de más 30 años. La maceración tiene lugar en depósitos de cemento, para conseguir el máximo de aromas de la fruta; y la crianza, en depósitos de cemento, en grandes tinas de roble y en barricas no nuevas. Las parcelas de Pingus están adaptadas a la climatología extrema de la zona y la producción de Flor de Pingus apunta frescor y golosidad.
PSI sigue siendo, desde su primera añada 2007, un proyecto que ha pretendido homenajear tanto la viticultura como la elaboración tradicional de Ribera del Duero. Cada año son más los viticultores, las parcelas y los pueblos que forman parte del ensamblaje. En este caso se ha trabajado con veintisiete pueblos, 841 parcelas que suman un total de 225 hectáreas y una producción de 340.000 kg de uva. La superficie media de cada parcela es de 0,27 ha, y el rendimiento medio de 1.500 Kg/ha. El ensamblaje final de PSI está formado por tinto fino y garnacha criados en grandes depósitos de madera (entre 50 y 100 hl). El vino está muy nítido, con una boca en la que hay más volumen del habitual y un tanino que ya destaca. Su entrada en boca es suave, se alarga y te deja la lengua llena de taninos. Su perfume final está más concentrado en la fruta negra que en la roja. Producción de 225.000 botellas.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

Область производства D.O. Ribera del Duero находится в La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.