La extrema variación de condiciones de producción en el viñedo han guiado a Jean Michel Deiss a buscar cómo expresar en cada vino los 3 factores que hacen un vino completo: la variedad de uva, la añada y el terruño. Cuanto más grande el vino, más se enlazan las características de sabor con las propiedades que le ofrece el suelo, mientras que la tipicidad la ofrecen la variedad de uva y la vendimia.
El DOMAINE MARCEL DEISS se encuentra en Bergheim, un pequeño pueblo ubicado en el corazón de la vinicultura Alsacia, a 3 km de Ribeauvillé. Proveniente de una familia de viticultores que viven en Bergheim desde 1744, Marcel Deiss eligió la profesión de las armas a la edad de 18 años y dejó su tierra natal. Al regresar al país después de la Segunda Guerra Mundial, redescubrió sus raíces y, con su hijo André, desarrolló su pequeña herencia de tierras, para convertirlo en un negocio dinámico del vino: DOMAINE MARCEL DEISS. Hoy administrado por Jean-Michel Deiss, con el apoyo de su hijo Mathieu, la finca cultiva 27 hectáreas de viñedos repartidos en 9 municipios y alrededor de 20 km de la Côte Viticole.
La variedad extrema de los sitios vitícolas de Domaine, que son unas 220 parcelas, ha llevado a la búsqueda de la afirmación del terruño para cada ubicación. Por lo tanto, el viñedo se gestiona utilizando las técnicas antiguas de la tradición vitivinícola alsaciana: Plantación, arado, pilling, compost, pastoreo, sin deshierbe ni fertilizantes químicos. Los vinos de terruño llevan naturalmente la marca de este requisito, el rastro obvio de esta vocación de decir un paisaje. Marcel Deiss es uno de los mejores productores de vino de Alsacia y una bodega que ha apostado por defender el carácter del terruño por encima del del varietal. Así, el nombre de riesling o gewürztraminer ha desaparecido de las etiquetas de sus mejores vinos y pasan a ser vinos en los que se combinan castas distintas. Marcel Deiss conoce bien sus tierras y practica una cultivo ecológico, con métodos biodinámicos pero sin necesidad de hacer publicidad de ello. Es un acérrimo defensor del cuidado de la uva en viña; sólo así se puede evitar tener que aplicar tratamientos y correcciones a posteriori. Situado en la población de Bergheim, esta bodega cultiva en sus 20 ha. de viñedo todas las variedades de uva alsacianas: riesling, gewürztraminer, sylvaner, pinot gris, pinot noir y pinot blanc, y muscat y elabora una amplísima gama de productos de calidades varias, desde vinos de village (genéricos) a première y grand crus.
«Виски смешанные» Алкогольные напитки
«Виски смешанные» Алкогольные напитки
«Виски из одного солода» Алкогольные напитки
«Виски из одного солода» Алкогольные напитки
«Виски Бурбон» Алкогольные напитки
«Виски Бурбон» Алкогольные напитки
«Винный сангрия» Алкогольные напитки
«Винный сангрия» Алкогольные напитки
«Травяной ликер» Алкогольные напитки
«Травяной ликер» Алкогольные напитки
«Ликер крем» Алкогольные напитки
«Ликер крем» Алкогольные напитки
«Pacharán» Алкогольные напитки
«Pacharán» Алкогольные напитки
«Трипл Сек» Алкогольные напитки
«Трипл Сек» Алкогольные напитки
«кальвадос» Алкогольные напитки
«кальвадос» Алкогольные напитки
«Амаретто» Алкогольные напитки
«Амаретто» Алкогольные напитки
«арманьяк» Алкогольные напитки
«арманьяк» Алкогольные напитки
«Благодарности» Сообщения, «Признания» Сообщения и «Награды» Сообщения
«Благодарности» Премиальные вина, «Признания» Премиальные вина и «Награды» Премиальные вина
«Дружба» Сообщения, «Признательность» Сообщения и «Привязанность» Сообщения
«Дружба» Премиальные вина, «Признательность» Премиальные вина и «Привязанность» Премиальные вина
«Любовь» Сообщения, «Страсть» Сообщения и «Романтика» Сообщения
«Любовь» Премиальные вина, «Страсть» Премиальные вина и «Романтика» Премиальные вина
«Юбилеи» Сообщения, «Праздники» Сообщения, «Поздравления» Сообщения и «Дни рождения» Сообщения
«Юбилеи» Премиальные вина, «Праздники» Премиальные вина, «Поздравления» Премиальные вина и «Дни рождения» Премиальные вина
«Автор» Сообщения, «Исторический» Сообщения и «Известный» Сообщения
«Автор» Премиальные вина, «Исторический» Премиальные вина и «Известный» Премиальные вина
«Горе» Сообщения, «Расставания» Сообщения и «Разлуки» Сообщения
«Горе» Премиальные вина, «Расставания» Премиальные вина и «Разлуки» Премиальные вина
«Юмор» Сообщения, «Веселье» Сообщения и «Смешной» Сообщения
«Юмор» Премиальные вина, «Веселье» Премиальные вина и «Смешной» Премиальные вина
«Умный» Сообщения, «Находчивый» Сообщения и «Эпатажный» Сообщения
«Умный» Премиальные вина, «Находчивый» Премиальные вина и «Эпатажный» Премиальные вина
«Ироничный» Сообщения, «Саркастический» Сообщения и «Насмешливый» Сообщения
«Ироничный» Премиальные вина, «Саркастический» Премиальные вина и «Насмешливый» Премиальные вина
«Жизнь» Сообщения, «Счастье» Сообщения и «Семья» Сообщения
«Жизнь» Премиальные вина, «Счастье» Премиальные вина и «Семья» Премиальные вина
«Песни» Сообщения, «Музыка» Сообщения и «Фильмы» Сообщения
«Песни» Премиальные вина, «Музыка» Премиальные вина и «Фильмы» Премиальные вина
«Мотивация» Сообщения, «Усилия» Сообщения и «Улучшение» Сообщения
«Мотивация» Премиальные вина, «Усилия» Премиальные вина и «Улучшение» Премиальные вина
«Рождество» Сообщения, «Пасха» Сообщения и «Новый год» Сообщения
«Рождество» Премиальные вина, «Пасха» Премиальные вина и «Новый год» Премиальные вина
«Бизнес» Сообщения, «Работа» Сообщения и «Деньги» Сообщения
«Бизнес» Премиальные вина, «Работа» Премиальные вина и «Деньги» Премиальные вина
«Для него» Сообщения, «Мужчина» Сообщения, «Парень» Сообщения и «Муж» Сообщения
«Для него» Премиальные вина, «Мужчина» Премиальные вина, «Парень» Премиальные вина и «Муж» Премиальные вина
«Для нее» Сообщения, «Женщины» Сообщения, «Подруги» Сообщения и «Жены» Сообщения
«Для нее» Премиальные вина, «Женщины» Премиальные вина, «Подруги» Премиальные вина и «Жены» Премиальные вина
«Размышления» Сообщения, «Философия» Сообщения и «Мысль» Сообщения
«Размышления» Премиальные вина, «Философия» Премиальные вина и «Мысль» Премиальные вина
«Претензии» Сообщения, «Протесты» Сообщения и «Права» Сообщения
«Претензии» Премиальные вина, «Протесты» Премиальные вина и «Права» Премиальные вина
«Сексуальность» Сообщения, «Похоть» Сообщения и «Желание» Сообщения
«Сексуальность» Премиальные вина, «Похоть» Премиальные вина и «Желание» Премиальные вина
«Сопровождать вином» Сообщения
«Сопровождать вином» Премиальные вина