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The Macallan es uno de los whiskies de malta más premiados del mundo y la serie 1824 una de sus gamas más apreciadas, especialmente The Macallan Amber y The Macallan Sienna. Creada como homenaje al año en que la Easter Elchies House recibió su primera licencia para destilar, los nombres de estos whiskies se deben a la espectacular armonía de sus colores naturales, conseguidos únicamente por el envejecimiento en barricas de roble 100% español maceradas en vinos de Jerez. Es histórica la apuesta de esta destilería por el mejor roble español procedente de Galicia en esta serie, y su añejamiento en barricas de jerez oloroso es el responsable de su carácter único e inimitable. La fusión de la tradición escocesa y la mágica esencia de Jerez, se unen en The Macallan 1824 Series para transportar a España lo mejor de las Highlands. Envejecido en barricas de roble curadas con jerez.
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Em relação à degustação de Whisky Single Malt Macallan Sienna, as notas siena se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas cítricas, carvalho, especiarias doces, maçã verde, sutil, laranja, trufas de chocolate branco e vanillas.
A degustação de Whisky Single Malt Macallan Sienna na fase de sabor se destaca com gentil, delicado, notas cítricas, frutos secos, maçã verde, especiarias doces, notas de baunilha, figos secos, noz-moscada, passas de uva, gengibre, final quente, datas e laranjas.
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