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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
É recomendável emparelhar Bocopa Laudum Fondillón Grande Reserva 50 cl com peixe frito, assados de cordeiro e ensopado leonês. |
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Em relação à degustação de Bocopa Laudum Fondillón Grande Reserva 50 cl, as notas reflexos roxos, vermelho intenso, cor cereja picota madura e grande capa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão camomila, avelãs, alta intensidade e fundo de fruta madura.
A degustação de Bocopa Laudum Fondillón Grande Reserva 50 cl na fase de sabor se destaca com sabor frutado, boa intensidade e violetas.
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