REF | WAN4586085-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Condado de Huelva.
A região de produção de D.O. Condado de Huelva está localizada em Los municipios andaluces de la comarca de El Condado de Huelva, zona vitivinícola localiza en el sureste de la provincia de Huelva, en España, y cuyo nombre histórico es Condado de Niebla. Abarca a 18 términos municipales: Almonte, Bollullos Par del Condado, Beas, Bonares, Chucena, Gibraleón, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor y Villarrasa.
É recomendável emparelhar Contreras Ruiz com legumes cozidos, carnes vermelhas, macarrão com molho pesto e frango ao curry. |
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Em relação à degustação de Contreras Ruiz, as notas menisco arroxeado, elétrico e vermelho escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão amora, fundo torrado e manjericão.
A degustação de Contreras Ruiz na fase de sabor se destaca com memórias frutadas, final muito longo e fresco e ótima acidez.
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