REF | WAN4585511-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Faustino Art Collection Reserva 1,5 L com pratos de caça pequenos, guisados de caça de penas, faisão refogado e torta de carne. |
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Em relação à degustação de Faustino Art Collection Reserva 1,5 L, as notas tons torrados, iridescência rubi e borda de alta camada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas picantes, pimentas e notas de fruta preta.
A degustação de Faustino Art Collection Reserva 1,5 L na fase de sabor se destaca com aveludado, notas de fruta preta, notas de fruta madura e tanicidade nobre.
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