REF | WAN4584125-PT |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
É recomendável emparelhar Séptima Obra com marinades, bolo de carne com choco e macarrão com molho de manjericão. |
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Em relação à degustação de Séptima Obra, as notas brilhante, bordas roxas, tonalidade granada e vermelho arroxeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas vermelhas maduras, aromas herbáceos e flor roxa.
A degustação de Séptima Obra na fase de sabor se destaca com glicérico, acessível, retronasal limpo e taninos concentrados.
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