REF | WAN4583960-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ycoden-Daute-Isora.
A região de produção de D.O. Ycoden-Daute-Isora está localizada em La Guancha, en la isla de Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias, España y que se extiende por las laderas del Teide. Agrupa 9 municipios: San Juan de la Rambla, La Guancha, Icod de los Vinos, Garachico, El Tanque, Los Silos, Buenavista del Norte, Santiago del Teide y Guía de Isora.
É recomendável emparelhar Ignios Orígenes Vijariego 1,5 L com peixe, polvo à feira, coelho e legumes. |
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Em relação à degustação de Ignios Orígenes Vijariego 1,5 L, as notas tom pálido, granada vermelho rubi, cereja púrpura e ponta violeta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão persistente, notas vegetais, torradas finas e couros finos.
A degustação de Ignios Orígenes Vijariego 1,5 L na fase de sabor se destaca com tostado leve, saboroso no final de boca e fundos torrados.
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