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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
É recomendável emparelhar Domaine de Marcoux com ensopado de carne, bife de pimenta, lentilhas com chouriço e atum grelhado. |
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Em relação à degustação de Domaine de Marcoux, as notas tons azulados, borda rubi e capa brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão grama fresca, loquats, sublime e fundos de couro.
A degustação de Domaine de Marcoux na fase de sabor se destaca com final quente, compota de frutas pretas, longa distância e muito intenso.
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