REF | WAN4582657-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
É recomendável emparelhar Le Vieux Donjon com queijos curados, pato com laranja, ensopados tradicionais e peito grelhado. |
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Em relação à degustação de Le Vieux Donjon, as notas tom pálido, cor cereja e tons roxos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão expressivo, aromas de fruta preta madura e boa expressividade.
A degustação de Le Vieux Donjon na fase de sabor se destaca com complexo, notas tostadas, cereja madura e notas de frutas vermelhas.
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