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Gran tinto de la Ribera del Duero, potente, equilibrado y expresivo, elaborado por una bodega castellana perteneciente a la familia de la conocida diseñadora de moda Amaya Arzuaga. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
É recomendável emparelhar Arzuaga Reserva com frango ao molho, peixe branco, presuntos e caça leve. |
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Em relação à degustação de Arzuaga Reserva, as notas vermelho cereja, reflexos de cobre e guarnições de vermelhão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas vermelhas em compota, toques de juanola, tons claros de bronzeado e café torrado.
A degustação de Arzuaga Reserva na fase de sabor se destaca com notas tostadas, amável, notas doces e buquê aveludado.
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