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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
É recomendável emparelhar Curii com queijo manchego, peito grelhado e brownies. |
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Em relação à degustação de Curii, as notas granada vermelho rubi, vermelho, cor ameixa e tons de vermelho cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão abacaxi, maduro, lembranças de couro e tons claros de bronzeado.
A degustação de Curii na fase de sabor se destaca com frutas pretas frescas, minerais vegetais e taninos muito introduzidos.
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