REF | WAN4581971-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Mas Doix Les Crestes 37 cl com salsichas, porco, vegetais grelhados e carnes malcozidas. |
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Em relação à degustação de Mas Doix Les Crestes 37 cl, as notas groselha, estruturada e lágrima intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de terroir, alcatrão e notas de fumaça branca.
A degustação de Mas Doix Les Crestes 37 cl na fase de sabor se destaca com amável, taninos fundidos, viagem média e acabamento tânico.
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