França.
A.O.C. Hermitage.
Syrah.
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| REF | WAN4581751-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
A região de produção de A.O.C. Hermitage está localizada em La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
| É recomendável emparelhar Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 1,5 L com arroz com carne, tempuras, cozinha indiana e pratos de caça locais. |
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Em relação à degustação de Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 1,5 L, as notas cor cereja, cor de romã, quase opaco e cereja brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão amoras silvestres, potência adequada e fruta selvagem vermelha e preta.
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