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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
É recomendável emparelhar Rotem & Mounir Saouma Arioso com dourada grelhada, ensopado de carne, carnes não muito fortes e imperador. |
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Em relação à degustação de Rotem & Mounir Saouma Arioso, as notas vermelho cardinal, tons laranja, estruturada e lágrima intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão figos secos, frutas passadas, frutas pretas maduras e notas intensas de couro.
A degustação de Rotem & Mounir Saouma Arioso na fase de sabor se destaca com vivaz, final suculento e bom frutado.
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