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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
A região de produção de D.O. Jumilla está localizada em Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
É recomendável emparelhar San Isidro Gémina Finca Los Tomillares com anchovas, sanjacobo, bacalhau a la riojana e entrecosto grelhado. |
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Em relação à degustação de San Isidro Gémina Finca Los Tomillares, as notas lágrima abundante, cor vermelha granada e legal se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão zimbro, toques minerais, torrado macio e tons claros de bronzeado.
A degustação de San Isidro Gémina Finca Los Tomillares na fase de sabor se destaca com café com leite, taninos equilibrados e pistas de goma.
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