REF | WAN4579334-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saumur-Champigny.
É recomendável emparelhar Domaine des Roches Neuves Les Mémoires com fabada, ensopados de vegetais, judaico e arroz da montanha com cogumelos. |
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Em relação à degustação de Domaine des Roches Neuves Les Mémoires, as notas granada rubi, guarnição amarela e alta presença de lacrimejamento se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão madeira bem integrada, ligeiras nuances tostadas e bom fundo.
A degustação de Domaine des Roches Neuves Les Mémoires na fase de sabor se destaca com notas picantes, caloroso, taninos marcados e noz-moscada.
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