REF | WAN4579214-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
É recomendável emparelhar Castro Ventosa Valtuille Rapolao com picles, peixe ao forno, assados de cordeiro e ensopados de peixe. |
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Em relação à degustação de Castro Ventosa Valtuille Rapolao, as notas reflexos âmbar, magenta e aparência cristalina se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão grama seca, cipreste e fundo de baunilha.
A degustação de Castro Ventosa Valtuille Rapolao na fase de sabor se destaca com ligeira adstringência, etapa de envolvimento e muito floral.
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