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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar La Conreria de Scala Dei Nona Crianza 1,5 L com queijos gordurosos, lacon, queijos defumados e ensopados de vegetais. |
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Em relação à degustação de La Conreria de Scala Dei Nona Crianza 1,5 L, as notas roxo azulado, cor rubi brilhante, avermelhado brilhante e muita intensidade se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas iodadas, pistas de madeiras e nobreza mineral intensa.
A degustação de La Conreria de Scala Dei Nona Crianza 1,5 L na fase de sabor se destaca com acabamento refrescante, persistência ampla, sabor final elegante e integrado em taninos nobres.
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