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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
É recomendável emparelhar Dominio de Tares Cepas Viejas Crianza 1,5 L com bifes, robalo com molho, salsichas em geral e carnes pouco processadas. |
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Em relação à degustação de Dominio de Tares Cepas Viejas Crianza 1,5 L, as notas bordas roxas, reflexos granada e ponta violeta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas vermelhas cristalizadas, notas de arbustos mediterrâneos e grãos de café.
A degustação de Dominio de Tares Cepas Viejas Crianza 1,5 L na fase de sabor se destaca com corte moderno, vigoroso e notas de mirtilo.
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