Em relação à degustação de Jeff Carrel Point de Vue Rouge Biológico, as notas vermelho cereja maduro, cor vermelha, vermelho brilhante e camada alta se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão apimentado, muito frutado e madeiras boas.

A degustação de Jeff Carrel Point de Vue Rouge Biológico na fase de sabor se destaca com groselha preta, cerejas azedas em licor, entrada amigável e taninos muito bem unidos.

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