REF | WAN4569190-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
A região de produção de D.O. Jumilla está localizada em Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
É recomendável emparelhar Carchelo Muri Veteres com carnes na pedra, pato assado, peito grelhado e todos os tipos de carnes vermelhas. |
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Em relação à degustação de Carchelo Muri Veteres, as notas picota cereja, muito escuro e boa intensidade se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toques mentolados leves, frutas vermelhas maduras, fruta em compota e cerejas silvestres.
A degustação de Carchelo Muri Veteres na fase de sabor se destaca com ligeiramente ácido, toffee e evolução crescente.
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