REF | WAN4568749-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla está localizada em La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
É recomendável emparelhar Verum Crianza com sobremesas de chocolate, carne branca com molho, bochechas de porco confitadas e arroz de frango. |
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Em relação à degustação de Verum Crianza, as notas violeta vermelha, tons de mel e borda de alta camada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão multar, quadro-negro e aromas de fruta preta madura.
A degustação de Verum Crianza na fase de sabor se destaca com notas de especiarias doces, muito intenso e frutas silvestres.
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