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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
A região de produção de D.O. Yecla está localizada em El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
É recomendável emparelhar Barahonda El Bicho Raro com pizza, sopas de carne, carne de cordeiro e ensopados de carne. |
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Em relação à degustação de Barahonda El Bicho Raro, as notas tons de azulejos claros, tons muito vívidos e tons cardeais se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pistache, notas suaves de madeira e pinhões.
A degustação de Barahonda El Bicho Raro na fase de sabor se destaca com glicérico, sapid e tanino bem integrado.
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