REF | WAN4564482-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon Villages.
A região de produção de A.O.C. Côtes du Roussillon Villages está localizada em Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
É recomendável emparelhar Les Roc des Anges Segna de Cor com ragout, peixe raspa e carnes vermelhas grelhadas. |
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Em relação à degustação de Les Roc des Anges Segna de Cor, as notas arroxeado, afiado e menisco arroxeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos do bosque, compota de morango e notas de caramelo.
A degustação de Les Roc des Anges Segna de Cor na fase de sabor se destaca com fim de boca com taninos elegantes, tanino doce e sabor frutado.
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