REF | WAN4564014-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
A região de produção de D.O. Utiel-Requena está localizada em La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
É recomendável emparelhar Murciano & Sampedro Cambio de Tercio com ensopado de carne, pratos elaborados e peixe grelhado e grelhado. |
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Em relação à degustação de Murciano & Sampedro Cambio de Tercio, as notas rasgo denso, tons roxos, ferradura opaca e avermelhado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pão queimado, aromas varietais, aromas balsâmicos mentolados e fragrâncias de especiarias.
A degustação de Murciano & Sampedro Cambio de Tercio na fase de sabor se destaca com geléias, sabor explosivo, boa corpulência e bom passeio.
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