REF | WAN4562169-PT |
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Nombre del viñedo: Secret.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1973.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Sem filtragem, processamento natural, por isso pode ter sedimentos naturais e precipitação.
É recomendável emparelhar Vinyes d'en Gabriel Secret Jovem com linguini, marmitako bonito, qualquer prato de carne e bochecha de rosbife. |
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Em relação à degustação de Vinyes d'en Gabriel Secret Jovem, as notas glicérico, capa boa e grande capa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão natureza frutada, sincero e amora silvestre.
A degustação de Vinyes d'en Gabriel Secret Jovem na fase de sabor se destaca com fruta em compota, memórias de chocolate, tanino largo e degrau aveludado.
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