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Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Es la referencia internacional cuando se habla de un vino español, por lo que se trata de la casa con más historia en subastas internacionales de vinos. La familia Álvarez adquirió la bodega en 1982, fundada des de 1864, dándole una aportación y un carácter mucho mas abierto y moderno a la bodega, ampliando su gamma con vinos más jóvenes y actuales como son Bodegas Alion, en la Ribera Duero y Bodegas Pintia, en Toro. También adquirieron la Bodega Tokaji Oremus en Hungría. Bajo la dirección de los enólogos Xavier Ausás y Begoña Jovellar, se ha hecho más grande el nombre de las susodichas bodegas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
É recomendável emparelhar Vega Sicilia Único Edición Especial Reserva com pescada, migalhas e salsichas tradicionais. |
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Em relação à degustação de Vega Sicilia Único Edición Especial Reserva, as notas vermelho rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão elegante, fruta preta, fruta vermelha e cedro.
A degustação de Vega Sicilia Único Edición Especial Reserva na fase de sabor se destaca com poderoso, redondo e madeira bem integrada.
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