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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Terroir al Límit Les Tosses Reserva com bacalhau, carnes de vitela, pratos de javali e arroz da montanha com cogumelos. |
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Em relação à degustação de Terroir al Límit Les Tosses Reserva, as notas destaques rosa, tons azulados, guarnição vermelha azulada e roxo intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão maçã, loja de bolos e sensações agradáveis.
A degustação de Terroir al Límit Les Tosses Reserva na fase de sabor se destaca com personagem apreciado, café, corpo notável e ligeiramente picante.
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