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Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés y americano.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
É recomendável emparelhar Ramiro Condita Crianza com massa, ensopados de batata e peixe grelhado e grelhado. |
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Em relação à degustação de Ramiro Condita Crianza, as notas quase preto e cor cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cacau, notas de licor, fruta vermelha em compota e fundo picante.
A degustação de Ramiro Condita Crianza na fase de sabor se destaca com persistente, bom acabamento, corpulento, ambicioso, taninos doces e granulados e acidez bem equilibrada.
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