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Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
A região de produção de D.O.C.G. Barolo está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Prunotto Bussia com risotos, peixe grelhado, assados de carne vermelha e peixe. |
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Em relação à degustação de Prunotto Bussia, as notas picota cereja vermelha, cor mogno, tons de vermelho cereja e lágrima untuosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão chocolate amargo, paprica, aromas de fruta em compota e bem montado.
A degustação de Prunotto Bussia na fase de sabor se destaca com tinta chinesa, acidez equilibrada, tanino redondo e sabores suaves.
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