REF | WAN4559171-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore.
A região de produção de D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Pecchenino Superiore Sirì d'Jermu com lebre cozida, calosidades, salsichas de qualidade e todos os tipos de queijos. |
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Em relação à degustação de Pecchenino Superiore Sirì d'Jermu, as notas cor de romã, cor rubi brilhante, vermelho púrpura escuro e capa brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de frutas pretas, fundo de groselha e frutas vermelhas e pretas.
A degustação de Pecchenino Superiore Sirì d'Jermu na fase de sabor se destaca com cerejas, entrada longa e excelente ataque.
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