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Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Arlanza.
A região de produção de D.O. Arlanza está localizada em El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León.
É recomendável emparelhar Olivier Rivière La Vallada Crianza com carnes grelhadas, salsichas, pratos de massa, grelhado e pratos maltratados. |
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Em relação à degustação de Olivier Rivière La Vallada Crianza, as notas brilhante, vermelho cereja e intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, aromas florais, aromas frutados e fruta vermelha.
A degustação de Olivier Rivière La Vallada Crianza na fase de sabor se destaca com multar, fácil de beber, equilibrado, refrescante, final longo e acidez bem integrada.
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