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Concebido con la autenticidad de las viñas viejas de garnacha gris (garnatxa roja) y con la elegancia aromática y cuerpo del Marselan, el vino Mig Mig es un vino de contrastes. Tradición y modernidad. Experiencia y conocimiento. Imaginar es avanzar hacia nuevos horizontes. Más que un nuevo vino, el Mig Mig (Mitad Mitad) es un nuevo concepto de vino. Dos valores opuestos, cara a cara: 50% Garnacha Roja (pura tradición) y 50% Marselan (pura innovación, pues es una variedad experimental no contemplada por la DO Empordà). Una nueva edición limitada de La Vinyeta, con envejecimiento de diez meses en barricas Demptos Essencia TM FR. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar La Vinyeta MigMig Crianza com queijos curados, filé e molhos fortes. |
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Em relação à degustação de La Vinyeta MigMig Crianza, as notas cortinas de azulejo, cor vermelha e brilhos roxos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de alcaçuz, nuances florais e muito estruturado.
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