REF | WAN4556279-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti Classico.
A região de produção de D.O.C.G. Chianti Classico está localizada em Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
É recomendável emparelhar Isole e Olena com codorna, queijo e chocolate amargo amargo. |
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Em relação à degustação de Isole e Olena, as notas reflexos metálicos, tons azulados e azulado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão amêndoas, notas frutadas e minerais, expressão varietal e notas frutadas.
A degustação de Isole e Olena na fase de sabor se destaca com geléia de frutas cítricas, nuances de cacau e taninos leves.
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