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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
A região de produção de D.O. Navarra está localizada em La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
É recomendável emparelhar Gran Feudo Crianza com bife de pimenta, creme de passarinho, peixe e torta de carne. |
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Em relação à degustação de Gran Feudo Crianza, as notas brilhante, vermelho cereja, limpo e cortinas de azulejo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, aromas frutados, carvalho, notas esfumaçadas, notas de envelhecimento, expressivo e fruta preta madura.
A degustação de Gran Feudo Crianza na fase de sabor se destaca com gentil, comprimento, bom acabamento, boa entrada, taninos bem integrados e acidez bem equilibrada.
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