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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Langhe.
A região de produção de D.O.C. Langhe está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Giuseppe Cortese com boi, pratos de carne e peixe encorpado. |
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Em relação à degustação de Giuseppe Cortese, as notas intenso, guarnição rubi, azul e reflexo roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão carvalho, abertura lenta de aromas e plantas nativas.
A degustação de Giuseppe Cortese na fase de sabor se destaca com denso, bombom de licor, sensações sedosas e memória varietal.
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