Espanha.
Galiza.
D.O. Monterrei.
Mencía.
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| REF | WAN4555611-PT |
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Criado durante 7 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
A região de produção de D.O. Monterrei está localizada em El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
| É recomendável emparelhar Gargalo Terra Carballo Jovem com carnes vermelhas, ensopados, assados, salsichas e caçando. |
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Em relação à degustação de Gargalo Terra Carballo Jovem, as notas brilhante, vermelho cereja, limpo e reflexos de rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão alcaçuz, canela, aromas primários, fumaça e vanillas.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
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