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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Forjas del Salnés Bastión de la Luna Crianza com carnes vermelhas, assados, pássaros, saladas, queijos, ensopados de carne e peixe azul. |
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Em relação à degustação de Forjas del Salnés Bastión de la Luna Crianza, as notas vermelho cereja e garnet guarnição se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, notas minerais, aromas frutados, notas leitosas, fruta madura, notas picantes, notas tostadas, notas balsâmicas e frutas silvestres.
A degustação de Forjas del Salnés Bastión de la Luna Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, persistente, notas minerais, equilibrado, notas tostadas, saboroso, final longo e amável.
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