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El gran vino de guarda de Miguel Ángel de Gregorio, elaborado con uva procedente del pago de Briones, con cepas de más de 60 años. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Tronçais.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| É recomendável emparelhar Allende Aurus Reserva 1997 1,5 L com amamentando, pratos de colher, pularda e peixe com molhos. |
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Em relação à degustação de Allende Aurus Reserva 1997 1,5 L, as notas vermelho rubi, azul, matiz roxo e tom azulado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toffee, fruta branca e frutos silvestres pretos.
A degustação de Allende Aurus Reserva 1997 1,5 L na fase de sabor se destaca com carnudo, expressão frutada interessante e integrado em taninos nobres.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Graciano.
Argentina
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Austrália
Chardonnay
