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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
A região de produção de D.O. Vinos de Madrid está localizada em La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
É recomendável emparelhar El Regajal Galia Crianza com lentilhas cozidas, arroz da montanha e carne para amamentar. |
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Em relação à degustação de El Regajal Galia Crianza, as notas vermelho cereja, deep e guarnição violeta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, complexo, fresco, aromas frutados, fruta vermelha madura, canela e madeira de cedro.
A degustação de El Regajal Galia Crianza na fase de sabor se destaca com envelope, untuoso, elegante e acidez bem equilibrada.
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