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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
A região de produção de D.O. Terra Alta está localizada em El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
É recomendável emparelhar Edetària Via Edetana Negre Crianza com carnes vermelhas, churrascos, cordeiro com ervas finas, peito de pato, bolo de carne com choco e carnes com molhos. |
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Em relação à degustação de Edetària Via Edetana Negre Crianza, as notas lágrima abundante, intensidade média-alta e bordas roxas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão brioche, frutas pretas, notas de alcaçuz e compotas de groselha.
A degustação de Edetària Via Edetana Negre Crianza na fase de sabor se destaca com enérgico, bom volume e pureza excelente.
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