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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
É recomendável emparelhar Domaine La Janasse Crianza com fondue de queijo, chocolate preto, peixe com molho e cozinha de montanha. |
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Em relação à degustação de Domaine La Janasse Crianza, as notas vermelho rubi intenso, fundo cereja escuro e tons lilás se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas defumados, fuligem, bem amarrado e pistas de ameixa madura.
A degustação de Domaine La Janasse Crianza na fase de sabor se destaca com frescura quase picante, muito elegante e sintonizado.
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