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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
A região de produção de D.O. Toro está localizada em La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
É recomendável emparelhar Divina Proporción Abracadabra Crianza com churrascos, porco assado, carne de veado, ensopados de carne, cauda de touro e bifes. |
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Em relação à degustação de Divina Proporción Abracadabra Crianza, as notas vermelho cereja, reflexos roxos e rasgo denso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, notas de understory, notas leitosas, ameixas, notas balsâmicas, madeira de cedro, amora silvestre e café.
A degustação de Divina Proporción Abracadabra Crianza na fase de sabor se destaca com persistente, notas minerais, poderoso, untuoso e final longo.
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