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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
A região de produção de A.O.C. Pomerol está localizada em La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
É recomendável emparelhar Château Rouget Crianza com suquet de peixe, pratos com contrastes e macarrão com molho de carne. |
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Em relação à degustação de Château Rouget Crianza, as notas intenso, vermelho rubi e reflexos roxos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta preta, fruta vermelha, notas picantes, expressivo e vanillas.
A degustação de Château Rouget Crianza na fase de sabor se destaca com estruturada, fruta preta, notas picantes, notas tostadas, ameixas, final longo, taninos maduros, taninos sedosos, amora silvestre, notas de groselha e chocolate.
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